รวมเมนูอาหารสำหรับคนท้อง ที่ดีต่อสุขภาพของแม่และเด็กในครรภ์
May 05 / 2025

อาหารสำหรับคนท้อง

 

สิ่งสำคัญที่คุณแม่ตั้งครรภ์จะต้องทำเป็นประจำไม่แพ้กับการไปฝากครรภ์ที่โรงพยาบาลคือการกินอาหารที่ดีและถูกหลักโภชนาการ เพราะระหว่างตั้งครรภ์นั้น ร่างกายของคุณแม่ไม่เพียงแค่ดูแลตัวเอง แต่ยังต้องคอยดูแลเลี้ยงชีวิตทารก ที่กำลังเติบโตอยู่ในครรภ์ด้วย อาหารที่กินเข้าไปแต่ละมื้อจึงไม่ใช่แค่ทำให้อิ่ม แต่เป็นการส่งสารอาหารที่จำเป็นให้ลูกน้อยในครรภ์ให้มีพัฒนาการสมบูรณ์ แข็งแรง และลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ ทั้งกับแม่และลูกในครรภ์

โภชนาการที่สำคัญระหว่างตั้งครรภ์แต่ละช่วง

ตลอดระยะเวลา 9 เดือนของการตั้งครรภ์ ร่างกายของคุณแม่จะมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นระดับฮอร์โมน ระบบไหลเวียนโลหิต ไปจนถึงการเผาผลาญพลังงาน และที่สำคัญคือ ความต้องการสารอาหาร ที่จะเปลี่ยนไปในแต่ละไตรมาส เพื่อให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

สารอาหารที่จำเป็นในช่วงอายุครรภ์ 1 - 3 เดือน

 

เป็นช่วงสำคัญของการสร้างอวัยวะหลัก เช่น หัวใจ สมอง ระบบประสาทของเด็กในครรภ์ โภชนาการในไตรมาสแรกจะเน้นในการเสริมสร้างและป้องกันความผิดปกติของระบบประสาทของเด็กทารกในครรภ์

 

  • กรดโฟลิก หรือ โฟเลต: เป็นวิตามินที่ช่วยในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตของทารก ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะพิการแต่กำเนิด พบได้ในอาหารจำพวก ผักใบเขียว ตับ ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง ส้ม กล้วย อะโวคาโด
     

  • วิตามินบี 6: ช่วยลดอาการแพ้ท้องคลื่นไส้อาเจียน ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านระบบประสาทและ สมองและของทารก พบในกล้วย ข้าวโอ๊ต ปลา เนื้อสัตว์ ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ วอลนัต
     

  • ธาตุเหล็ก: สารอาหารสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดและช่วยการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ พบได้ในตับหมู ไข่แดง ถั่วแดง เนื้อวัว เนื้อหมู ผักใบเขียวเข้ม
     

  • โปรตีน: ช่วยในการเสริมสร้างอวัยวะและกล้ามเนื้อของคุณแม่และเด็กในครรภ์ พบได้ใน ไข่ เต้าหู้ เนื้อสัตว์ ถั่ว นม

สารอาหารที่จำเป็นในช่วงอายุครรภ์ 4 - 6 เดือน

 

ช่วงนี้ลูกในครรภ์จะเริ่มเจริญเติบโตโตเร็วขึ้น กล้ามเนื้อเริ่มมีการพัฒนา มีการเคลื่อนไหว คุณแม่จึงควรเพิ่มพลังงานและสารอาหารเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของลูก

 

  • โปรตีน: เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้สร้างกล้ามเนื้อและอวัยวะของเด็กในครรภ์ซึ่งควรที่จะรับประทานให้เพียงพอในทุกๆวัน

  • แคลเซียม: ช่วยเสริมสร้างมวลกระดูก ระบบประสาทของเด็กในครรภ์ พบมากใน นม ผักใบเขียว เต้าหู้ งาดำ อัลมอนด์

 

  • โอเมก้า 3: ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและยังส่งเสริมพัฒนาการทางด้านสมองของเด็กในครรภ์ได้ พบในปลาแซลมอน ปลาทู

สารอาหารที่จำเป็นในช่วงอายุครรภ์ 7 - 9 เดือน

เป็นช่วงโค้งสุดท้ายที่คุณแม่ก็ต้องการพลังงานและสารอาหารมากขึ้น เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการคลอดและการให้นมในอนาคต

 

  • สังกะสี (Zinc): ช่วยในเรื่องเสริมการเจริญเติบโตของอวัยวะต่าง ๆและยังส่งผลดีต่อระบบประสาทและสมองของเด็กในครรภ์ พบมากใน ถั่วลิสง อัลมอนด์ นม ไข่ไก่

 

  • ไอโอดีน: ช่วยพัฒนาการทางด้านระบบประสาทและสมองของเด็กในครรภ์ รวมถึงลดความเสี่ยงของการเกิดโรคขาดไอโอดีนในเด็กทารก พบมากในอาหารทะเล

 

  • ไฟเบอร์: สารอาหารสำคัญที่ช่วยในการย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงและป้องกันอาการท้องผูกได้ พบมากใน แอปเปิ้ล กล้วย ถั่วลิสง ผักใบเขียว


การวางแผนตั้งครรภ์นอกจากที่จะเข้ารับการฝากครรภ์จากโรงพยาบาลแล้ว การรับประทานสารอาหารให้ครบถ้วนถือได้ว่าเป็นการส่งเสริมให้คุณแม่และเด็กในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรงตลอดระยะเวลาตั้งครรภ์และหลัง คลอด หากคุณแม่ท่านไหนสนใจขอรับคำปรึกษาเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์ทางโรงพยาบาลเชียงใหม่ ราม มีทีมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญที่คอยให้คำปรึกษาและมีบริการฝากครรภ์ที่ดูแลอย่างใกล้ชิดเพื่อให้คุณแม่ทุกท่านมั่นใจว่าลูกในครรภ์จะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง